Restaurang Brahehus är en vägkrog som sticker ut.

Hos oss kan du njuta av god mat och dryck med en fantastisk utsikt över Vättern. En god måltid mitt i den småländska idyllen gör att upplevelsen hos oss blir något alldeles extra.

Restaurangen startades av familjen Andersson i december 1991, då med filosofin att vara en krog längs vägen som serverar riktigt god mat. Efter en omfattande renovering under våren 2020 och ett nytt generationsskifte fortsätter familjen att hålla hårt i traditionerna, men vi vill visa att vi är mer än en vägkrog – en mysig restaurang dit just du är välkommen!

Vi har en ambition om att vår restaurang ska kunna erbjuda något för alla. Vi, liksom våra gäster, tycker om varierad mat och därför har vi lyckats hitta en perfekt balans mellan vägkrogsklassiker och lite modernare inslag som är inspirerade från hela världen.

Med ett stort fokus på bra råvaror, service och en mysig miljö är vi en vägkrog som sticker ut. Missa inte heller att besöka vårt polkagriskokeri som finns under samma tak.
Varmt välkomna till oss på Brahehus!

Nu söker vi nya kollegor! Läs mer om tjänsterna här nedan, låter det som du eller någon du känner? Skicka in ansökan till jobb@brahehus.com och märk din ansökan med den tjänst du söker.
Du som söker har körkort och tillgång till bil (finns inga bussförbindelser till oss), är stresstålig och driven i ditt arbete. Hos oss får du vara en del av ett positivt gäng som hjälps åt och tycker om att ha roligt på jobbet! Som medarbetare hos oss har du kollektivavtal med schyssta villkor. Välkommen med din ansökan!

KÖK – RESTAURANG
Bli vår nya kock-kollega! Vi letar efter dig som har ett brinnande intresse för mat, säkra smaklökar och en känsla för det du lägger på tallriken. Tjänsten är en tillsvidareanställning är på 90-100% med start omgående eller vid överenskommelse. Det finns goda möjligheter att utvecklas till kökschef. Du är en lagspelare och trivs med att jobba i ett högt tempo. Du arbetar både med förberedelser, tillagning av varm och kall mat, uppläggning etc. Kanske är du utbildad kock eller så har du ett starkt intresse för mat. Vi värdesätter din personlighet och önskar en positiv, driven och initiativtagande kollega som också förstår vikten av hög kvalitet på det som vi serverar våra gäster.

DISK – RESTAURANG
Vi söker dig som har snabba fötter, trivs i högt tempo och tycker om ordning och reda. Tjänsten är ett sommarvikariat. Under sommarsäsongen snurrar vår diskmaskin från tidig morgon till sen kväll, och är på flera sätt en av våra viktigaste funktioner i verksamheten då den förser kök och servering med de tillbehör som krävs. Då ni är flera personer som arbetar tillsammans är en god samarbetsförmåga viktig och att du tycker om att jobba i ett team. Arbetstiderna är förlagda någon gång mellan 8.00-20.00 och vi arbetar 8-timmars pass dagligen.