Hembakat fika på Restaurang Brahehus - med mycket kärlek & smör!

Vi är stolta över att allt vårt fika bakas på plats, allt från småkakor till bakverk med olika smaker som passar alla. Hos oss kan ni njuta av klassiker som chokladbollar, vaniljdrömmar, hallongrottor och morotskaka, till bakelser med extra allt, som snickerskakor, kladdkaka med saltkolakräm och fudgebrownies. 

Stora favoriter hos oss är våra biskvier som finns i smak av choklad, nutella, saltkola och vår personliga favorit; polkabiskvin! Den är bakad på polkaaromer från vårt eget polkagriskokeri och är något alldeles extra. Den har numera blivit känd i vårt avlånga land och det är roligt att gäster besöker oss enbart för att äta vår polkabiskvi.

Vårt fika bakas efter säsong, och vilka smaker som finns just nu är beroende av tidpunkten på året. Bland vårt fika finns alltid alternativ som är laktosfritt, glutenfritt, sockerfritt och även veganskt. Gott fika ska kunna ätas av alla!

Välkomna in på en god fikastund på Brahehus!