Brahehus polkagriskokeri

I vårt polkagriskokeri, precis i anslutning till restaurangen, följer vi traditionen.
Att tillverka polkagrisar är ett riktigt hantverk som kräver sin kunskap och finess.

Välkommen att ta del av godsakerna!

Öppettider

Alla dagar 08.00-20.00

polkagris

Polkagrisen - en god bit svensk historia

Amalia Eriksson, nybliven änka år 1859, blev tvungen att på något sätt försörja sig själv och sin dotter.
Amalia ansökte om att driva ett företag för att tillverka “godis av finare slag”. Det var där och då som polkagrisen föddes. Gränna var satt på kartan!

Ett gott hantverk

Besöker du oss under sommaren har du möjlighet att beskåda tillverkning av polkagrisar och även smaka en alldeles nybakt polkagris – oslagbart!
Under resten av året håller vi igång vår tillverkning under helgerna, så om du har vägarna förbi får du gärna höra av dig och fråga om vi bakar.
Fråga gärna om polkagrisens historia – den pratar vi gärna om!

Utöver våra egna polkagrisstänger och klubbor säljer vi karameller av alla möjliga slag.
Bland annat från Narr choklad, Haupt lakrits, Kolsvart, Ryfors konfektyrer, Grännaknäcke, Börslycke gård, Rawchokladfabriken.

 

Baka dina egna polkagrisar!

Vill du arrangera ett företagsevent, en födelsedagsfest eller liknande? Hör av dig så planerar vi en upplevelse med polkagrisen i fokus.