Polkagrisar i Gränna - Brahehus Polkagriskokeri

I vårt polkagriskokeri, precis i anslutning till restaurangen, följer vi traditionen.
Att tillverka polkagrisar är ett riktigt hantverk som kräver sin kunskap och finess.

Välkommen att ta del av godsakerna!

Öppettider

08.00-20.00

polkagris

Polkagrisen - en god bit svensk historia

Amalia Eriksson, nybliven änka år 1859, blev tvungen att på något sätt försörja sig själv och sin dotter.
Amalia ansökte om att driva ett företag för att tillverka “godis av finare slag”. Det var där och då som polkagrisen föddes. Gränna var satt på kartan!

Ett gott hantverk

När du besöker oss har du möjlighet att beskåda tillverkning av polkagrisar och även smaka en alldeles nybakt polkagris – oslagbart!
Visning av tillverkning pågår flera gånger i veckan, om du har vägarna förbi oss får du gärna höra av dig till oss och fråga om vi bakar, så vi kan säkerställa att tillverkningen är igång för åskådning.
Fråga gärna om polkagrisens historia – den pratar vi gärna om!

Utöver våra egna polkagrisstänger och klubbor säljer vi karameller av alla möjliga slag.
Bland annat från Narr choklad, Haupt lakrits, Kolsvart, Ryfors konfektyrer, Grännaknäcke, Börslycke gård, Rawchokladfabriken.